Fakty i mity o sokach.

 

Soki to produkty wartościowe, które powinny być elementem codziennej diety każdego z nas. Istnieje jednak wiele mitów dotyczących tych produktów, przez co nie każdy sięga po nie tworząc swój codzienny jadłospis. Dla rozwiania wątpliwości, przedstawiamy kilka ważnych faktów i obalamy mity na temat soków:

FAKT: NFC to nie moduł do płatności zbliżeniowych, lecz skrót od “not from concentrate” (nie z koncentratu) – oznacza to, że sok jest produkowany bez dodatków, a jedynie z naturalnych składników.

FAKT: Soki NFC są naturalne i nie zawierają dodatków chemicznych, takich jak konserwanty czy sztuczne barwniki. Sok NFC jest wytwarzany z dojrzałych owoców, które są myte, krojone i tłoczone, a następnie przepuszczane przez sita, aby oddzielić miąższ od soku.

FAKT: Sok NFC zawiera naturalne cukry i witaminy, ale jest również bogaty w kalorie – jedna szklanka soku jabłkowego zawiera około 120 kalorii. Zbyt duża ilość spożywanego soku, takiego jak sok jabłkowy, może prowadzić do nadmiernego spożycia cukru, co z kolei może prowadzić do otyłości i innych problemów zdrowotnych.

FAKT: Sok NFC może być dobrym źródłem składników odżywczych, takich jak witamina C, ale trzeba pamiętać, że nie jest on zamiennikiem całych owoców i warzyw.

MIT: Sok NFC jest lepszy dla diety niż woda – to nie jest prawda. Woda jest najlepszym wyborem, jeśli chodzi o nawodnienie organizmu, ponieważ nie zawiera kalorii ani cukru, których spożycie w nadmiarze może prowadzić do otyłości i innych problemów zdrowotnych.

MIT: Soki NFC nie tracą składników odżywczych podczas produkcji – to nie jest całkowicie prawda. W czasie produkcji soków, niektóre składniki odżywcze mogą ulec degradacji lub utracie, ale nadal pozostają one dobrym źródłem witamin i minerałów.

MIT: Wszystkie soki zawierają dodany cukier bądź syrop glukozowo-fruktozowy.

Do wszystkich soków owocowych, pomidorowych i 100% soków warzywnych zgodnie z przepisami prawa nie wolno dodawać żadnych cukrów (glukozy, fruktozy, cukru białego, syropu glukozowo- fruktozowego itp.). Soki tłoczone zawierają tylko naturalne cukry występujące w owocach i warzywach.

Mamy nadzieję, że powyższe informacje rozwiały wątpliwości dotyczące soków i będziemy bardziej świadomie układać swój codzienny jadłospis umieszczając w nim naturalne soki tłoczone.