Jesienne przepisy z użyciem soków tłoczonych – od śniadania po deser
Jesień to pora roku, która aż prosi się o kulinarne przytulności – ciepłe śniadania, korzenne przyprawy, aromatyczne wypieki i pełne witamin dodatki. To też idealny czas, by kreatywnie wykorzystać naturę soków tłoczonych – nie tylko do picia, ale jako składnik codziennych potraw. Oto nasze pomysły na dania z użyciem soków Rubi Juice – od śniadania po deser.
Śniadanie: Owsianka z jabłkiem i sokiem jabłkowym
Składniki:
-
½ szklanki płatków owsianych
-
½ szklanki mleka (lub napoju roślinnego)
-
½ szklanki soku jabłkowego 100% Rubi Juice
-
½ startego jabłka
-
szczypta cynamonu
-
garść orzechów lub migdałów
-
miód do smaku (opcjonalnie)
Przygotowanie: W garnuszku zagotuj mleko z sokiem jabłkowym i cynamonem. Dodaj płatki owsiane i gotuj kilka minut, aż zmiękną. Pod koniec dodaj starte jabłko i wymieszaj. Podawaj z orzechami i odrobiną miodu. Dzięki dodatkowi soku owsianka nabiera naturalnej słodyczy i owocowego aromatu.
Lunch: Sałatka z rukolą i dressingiem malinowym
Składniki:
-
garść rukoli
-
pół awokado
-
garść orzechów włoskich
-
50 g sera koziego lub feta
-
kilka malin (mogą być mrożone)
Dressing:
-
2 łyżki soku malinowego 100% Rubi Juice
-
1 łyżeczka musztardy
-
2 łyżki oliwy z oliwek
-
sól i pieprz do smaku
Przygotowanie: Wymieszaj składniki dressingu w słoiczku. Na talerzu ułóż rukolę, plasterki awokado, pokruszony ser i posyp orzechami. Polej sosem malinowym. Taki dressing to zdrowa alternatywa dla gotowych sosów – bez zbędnych dodatków, za to z intensywnym owocowym smakiem.
Obiad: Glazura jabłkowo-imbirowa do pieczonych warzyw lub mięsa
Składniki glazury:
-
½ szklanki soku jabłkowego Rubi Juice
-
1 łyżeczka startego świeżego imbiru
-
1 łyżka sosu sojowego
-
1 łyżka miodu lub syropu klonowego
Przygotowanie: W rondelku gotuj wszystkie składniki przez kilka minut, aż glazura lekko zgęstnieje. Polej nią pod koniec pieczenia warzywa korzeniowe (np. marchew, pietruszkę, dynię) albo mięso (np. pierś z kurczaka lub indyka). To jesienna eksplozja smaków!
Deser: Mus jabłkowo-aroniowy z cynamonem
Składniki:
-
2 jabłka (obrane i pokrojone)
-
½ szklanki soku aroniowego Rubi Juice
-
szczypta cynamonu
-
1 łyżeczka miodu (opcjonalnie)
Przygotowanie: Jabłka gotuj z sokiem aroniowym i cynamonem przez ok. 10 minut, aż będą miękkie. Zblenduj na gładki mus. Podawaj na ciepło z jogurtem naturalnym lub jako dodatek do naleśników czy gofrów. Aronia dodaje charakteru i zwiększa wartość odżywczą deseru.
Dlaczego warto korzystać z soków tłoczonych podczas gotowania?
-
Nadają naturalną słodycz – bez cukru!
-
Wzbogacają potrawy o witaminy i antyoksydanty
-
Urozmaicają smak codziennych dań
-
Są świetnym składnikiem dressingu, glazury czy musu
Na chłodne, jesienne dni soki Rubi Juice sprawdzą się nie tylko w kubku, ale i na talerzu. Nie bój się eksperymentować i dodawać ich do swoich ulubionych potraw. Gotowanie z sokami to prosty sposób, by dostarczyć organizmowi porcję zdrowia i smaku – codziennie.
Chcesz więcej przepisów na bazie soków tłoczonych? Daj nam znać – chętnie przygotujemy kolejne propozycje!
Pełną ofertę soków tłoczonych znajdziecie tutaj: https://rubijuice.com/kategoria-produktu/soki-rubi-juice/
Więcej informacji o tym, jak wygląda nasza praca od podstaw dowiecie się z naszego Instagrama: https://www.instagram.com/rubijuice_com/
