Soki tłoczone zdrowsze od nektarów
Wyjaśnimy na samym początku, że soki i nektary to dwa różne rodzaje napojów, które różnią się składem i procesem produkcji.
Soki są wytwarzane poprzez wytoczenie soku z owoców lub warzyw. Soki zawierają tylko sok z owoców lub warzyw, bez dodatku cukru, wody lub konserwantów. Soki są bogate w witaminy, minerały i naturalne cukry.
Soki tłoczone zdrowsze od nektarów
Nektary natomiast są wytwarzane poprzez połączenie soku owocowego z wodą i cukrem. Nektary zawierają mniejszy procent soku niż soki (zazwyczaj od 25% do 50%), a resztę stanowi woda i cukier. Nektary są zazwyczaj słodsze niż soki i zawierają więcej kalorii.
Soki są zdrowsze niż nektary, ponieważ charakteryzują się wysoką jakością i wartością odżywczą. W procesie tłoczenia zachowywane są wszystkie składniki odżywcze, witaminy, minerały i antyoksydanty, które znajdują się w owocach i warzywach. Pomagają one wzmocnić układ odpornościowy, poprawić trawienie i ogólną zdrowotność w szczególności do takich soków pro zdrowotnych zalicza się sok z buraka 100%, sok z granatu czy sok z malin. Warto jednak pamiętać, że sok tłoczony ma krótki okres przydatności do spożycia i wymaga przechowywania w lodówce. Ze względu na wysoką zawartość składników odżywczych, będzie różnił się półką cenową od innych napojów.
Soki tłoczone zdrowsze od nektarów – czym się kierować?
Warto jednak pamiętać, że nie wszystkie soki są takie same. Niektóre soki, szczególnie te, które można kupić w sklepie, zawierają dodatek cukru, sztuczne aromaty i barwniki, co może zmniejszać ich wartość odżywczą. Dlatego ważne jest, aby czytać etykiety i wybierać soki z naturalnymi składnikami od sprawdzonych producentów.
Nektary są dostępne w wielu smakach i często zawierają dodatkowe składniki, takie jak sztuczne aromaty, barwniki i konserwanty. Dlatego warto uważać na ich skład i jeśli się zdecydujemy na ich zakup warto wybierać produkty, które zawierają jak najmniej sztucznych dodatków. Nektary mogą zawierać dużą ilość cukru dodanego, co może wpłynąć na ich wartość odżywczą i wprowadzić nadmierną ilość kalorii do diety. Dlatego ważne jest, aby uważać na ilość spożywanych nektarów i wybierać produkty z jak najmniejszą ilością dodatkowego cukru.
Soki tłoczone zdrowsze od nektarów
Jeśli chodzi o wybór między sokiem a nektarem, warto wybrać sok, ponieważ jest to naturalny napój, jednak trzeba zachować ostrożność i sprawdzać etykiety, aby nasz produkt miał prosty skład czyli 100% soku z owoców i/lub warzyw.
Soki znajdziecie tu: https://rubijuice.com/sklep/
Więcej informacji o tym, jak wygląda nasza praca od podstaw dowiecie się z naszego Instagrama: https://www.instagram.com/rubijuice_com/
