Jak wykorzystać sok tłoczony na świątecznym stole?
Święta Bożego Narodzenia to wyjątkowy czas – pełen rodzinnych spotkań, bliskości i… pysznego jedzenia. Tradycyjne potrawy mają swoje stałe miejsce na naszych stołach, ale nie oznacza to, że nie możemy zadbać o ich lżejszą, zdrowszą wersję. Dobra wiadomość? Nie musisz rezygnować z ulubionych smaków – wystarczy kilka świadomych wyborów. Jednym z nich jest wprowadzenie do kuchni naturalnych soków tłoczonych 100%, które mogą zaskakująco dobrze sprawdzić się nie tylko w szklance, ale i w przepisach.
1. Soki jako zamiennik cukru i tłuszczu
Soki tłoczone – np. jabłkowy, aroniowy, malinowy – zawierają naturalnie występujące cukry owocowe i są pełne witamin. W wielu świątecznych przepisach można dzięki nim ograniczyć ilość dodawanego cukru, miodu czy syropu. Słodko-kwaśny smak soku jabłkowego świetnie podkreśla smak ciast, pierników czy glazur do mięsa.
Pomysł:
Zamiast słodzić kompot z suszu cukrem, dodaj do niego szklankę soku jabłkowego.
Do świątecznego piernika dodaj sok z aronii – nada mu głębi i pięknego koloru.
2. Naturalny składnik marynat i glazur
Sok jabłkowy lub pomarańczowy sprawdzi się w roli bazy do marynaty do mięs, szczególnie schabu, kaczki czy indyka. Naturalna słodycz i kwasowość soku zmiękcza mięso i nadaje mu soczystości.
Spróbuj:
Marynata z soku jabłkowego, imbiru i odrobiny sosu sojowego do pieczonego mięsa.
Glazura z malinowego soku z odrobiną octu balsamicznego – idealna do pieczonych buraków.
3. Lżejsze świąteczne desery – sok tłoczony na świątecznym stole
Zamiast ciężkich kremów czy ciast z masą cukru i tłuszczu, postaw na desery na bazie owoców i soku. Musy jabłkowe, kisiele z malin czy galaretki z sokiem tłoczonym to zdrowa alternatywa, która smakuje wszystkim – również dzieciom.
Propozycja:
Mus z duszonych jabłek na soku jabłkowym z dodatkiem cynamonu i orzechów – pyszny i lekki deser.
Kisiel z soku z aronii lub wiśni – domowy, bez sztucznych dodatków.
4. Ciepłe napoje bez alkoholu
Zamiast grzańca z winem, postaw na grzany sok jabłkowy z przyprawami korzennymi. To aromatyczna i rozgrzewająca alternatywa, idealna na świąteczne wieczory. Dodaj cynamon, goździki, plaster pomarańczy i odrobinę miodu – sukces gwarantowany!
Dlaczego warto wykorzystać sok tłoczony na świątecznym stole?
Naturalne soki tłoczone Rubi Juice to czysty sok owocowy – bez dodatku cukru, wody czy konserwantów. W czasie Świąt, kiedy jemy więcej niż zwykle, warto sięgać po produkty, które są pełnowartościowe, naturalne i wspierają trawienie oraz odporność. Sok z aronii? Pełen antyoksydantów. Sok jabłkowy? Lekki i wspomagający układ pokarmowy. Malinowy? Działa rozgrzewająco i wspomaga regenerację.
Podsumowanie – sok tłoczony na świątecznym stole
Świąteczny stół może być zarówno smaczny, jak i zdrowy. Nie trzeba rezygnować z tradycyjnych potraw – wystarczy, że dodasz do nich odrobinę nowoczesnego podejścia i naturalnych składników, takich jak soki tłoczone. Niech te Święta będą nie tylko pyszne, ale i dobre dla Twojego ciała!
Wesołych Świąt życzy Rubi Juice – z natury pełni smaku!
Pełną ofertę oraz sok tłoczony na świątecznym stole znajdziecie tutaj: https://rubijuice.com/kategoria-produktu/soki-rubi-juice/
Więcej informacji o tym, jak wygląda nasza praca od podstaw dowiecie się z naszego Instagrama: https://www.instagram.com/rubijuice_com/
